Popularny wysoki stołek barowy, zwany hokerem jest meblem niezbędnym w restauracji, pubie, kawiarni. Jego historia sięga czasów gdy branża gastronomiczna zaczęła odgrywać coraz większą rolę w życiu rozrywkowym człowieka. Miało to miejsce dopiero w XX wieku. Branża rozwijała się bardzo dynamicznie a wraz z nią metamorfozy przechodził i hoker. Oferta rynkowa dziś jest wstanie zaspokoić najbardziej wymagające gusta co do tego mebla. Definicja określa ten rodzaj mebla jako wysokie siedzisko, okrągłe, lub kwadratowe z twardym lub tapicerowanym siedzeniem, wykonane z drewna lub metalu, które może mieć jedną ruchomą nogę lub tradycyjnie cztery stabilne zamontowane na stałe. To nietypowe krzesło znane było około 3 tysiące lat p.n.e. Krzesło w czasach panowania faraonów było meblem najczęściej używanym przez mieszkańców tamtejszej epoki. Jego wygląd zdecydowanie różnił się od obecnego. Przede wszystkim był zdecydowanie niższy a spowodowane to było niewielkim wzrostem ludów zamieszkujących deltę Nilu. Jego ergonomia, wygląd i wygoda także różniła się od dzisiejszych wzorów. Hoker przeszedł wielką metamorfozę zanim osiągnął swoje miejsce w szeregu. Dziś jego braku w szanującej się restauracji, kawiarni czy pubie nie można usprawiedliwić. Hoker jest nie tylko miejscem spoczynku w miłym, ciekawym miejscu, ale przede wszystkim jednym z elementów aranżacji wnętrza. Już na wejściu do pomieszczenia restauracyjnego wybieramy miejsce, które robi na nas najlepsze wrażenie i siadamy przy nim. Jeśli wszystko jest dobrze zaaranżowane i przemyślane siadamy przy barze, czy przy wysokim stoliku na hokerze, bo to właśnie miejsce zwróciło nasza uwagę szczególnie. Stworzenie wnętrza które byłoby magnesem jest nie lada sztuką, w związku z tym aby uzyskać taki efekt należy o pomoc poprosić fachowca z dziedziny kreacji niebanalnego klimatu wnętrza- czyli projektanta. Moda na hokery W tej dziedzinie nie są zauważalne konkretne tendencje czy wzory modnych hokerów. Wszystko uzależnione jest od charakteru wnętrza i aranżacji. Hokery stanowią tylko jeden z elementów aranżacji czy wyposażenia, jednak mogą ten charakter w sposób mocny lub słabszy akcentować. Dlatego zanim podejmiemy decyzje o wyborze konkretnego modelu warto się nad tym czynem poważnie zastanowić, aby nie popełnić kosztownego błędu. Podejmując decyzje o zakupie warto zwrócić uwagę nie tylko na styl lokalu i hokera, ale także na jego parametry funkcjonalne: ergonomię, wygodę, stabilność i bezpieczeństwo, ciekawy wzór, odporność, cenę adekwatną do jakości. Ważną cechą jest wysoka odporność mebla na eksploatację. Pamiętać należy, że meble w restauracjach są inaczej eksploatowane niż meble domowe. W ciągu jednego dnia służą nie tylko jednej rodzinie ale kilkunastu lub kilkudziesięciu osobom. Warto też zwrócić uwagę na ilość miejsca, które chcemy na ten mebel przeznaczyć i wybrać hoker składany , który zawsze można złożyć i zyskać miejsce. R.B.